紅杏林老師：山楂的功效與作用？個(gè)個(gè)都厲害！

　　據(jù)《中國(guó)藥典》記載：“山楂，性味酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。可消 食健胃，行 氣散瘀。”

　　酸酸的味道，一進(jìn)嘴里就滿口生津，胃口大開(kāi);那種酸，像是要化解掉肚子里還來(lái)不及消化掉的肥甘厚膩，可以幫助清理掉體內(nèi)堆積的肉糜“垃 圾”，用特有的酸，帶來(lái)腸胃清爽。

　　山楂消脂的功夫很強(qiáng)，在胃腸能幫身體消解難化的肉食，躲在血管里、肚子上的脂肪也能幫你清一清。所以，胃口不好的，紅杏林老師認(rèn)為可以多吃點(diǎn)山楂開(kāi)胃;容易積食的，可以吃點(diǎn)山楂消積。開(kāi)胃消積不傷脾，正氣內(nèi)存，才能邪不可干。

　　除了大家所熟悉的開(kāi)胃、消食以外，山楂的作用與功效還包含以下這些！

　　1、防治心腦血管疾病

　　山楂能夠“消血脂”，在中醫(yī)中稱之為“化濁降脂”。

　　能夠降低血管中中的脂肪堆積，減少脂肪黏在血管壁上導(dǎo)致的血管硬化，對(duì)于心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用。

　　2、活血化瘀

　　在中醫(yī)書(shū)《食鑒本草》中記載山楂具有“化血塊、氣塊，活血”的作用。

　　山楂泡水喝對(duì)于身體還能夠起到活血化瘀的作用，女性因?yàn)榻?jīng)血不暢出現(xiàn)的痛經(jīng)、經(jīng)血中有血塊，不妨食用一些山楂，能夠很好地降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。

　　3、預(yù)防癌癥

　　山楂水經(jīng)常服用還具有預(yù)防癌癥的作用，這是因?yàn)樯介泻心登G素，這個(gè)化合物對(duì)于癌癥具有很好的預(yù)防作用。

　　4、預(yù)防動(dòng)脈硬化

　　山楂在進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)心肌收縮力，這樣血液流量就會(huì)大大的增加，一些心絞痛的可能性就會(huì)大大的降低。

　　5、平喘化痰

　　另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制病邪入侵的成分，這樣對(duì)于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。

　　除此之外，山楂能夠起到平喘化痰的作用，所以說(shuō)如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　6、利尿

　　山楂水服用后還具有很好的利尿作用。

　　所以說(shuō)，如果在平時(shí)的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者，或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群，可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┥介?/p>

　　不過(guò)，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

　　還有要注意，山楂與山楂糕的功效有很大區(qū)別。山楂糕、冰糖葫蘆等，雖然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味，食用之后可能容易導(dǎo)致肥胖。

　　綜上所述，山楂具有多種功效和作用，對(duì)人類健康和營(yíng)養(yǎng)有著積極的促進(jìn)作用。無(wú)論是作為藥用還是食品，山楂都具有廣闊的應(yīng)用前景。然而，食用山楂時(shí)紅杏林老師認(rèn)為需要注意適量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致不良反應(yīng)。

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